บริษัท พูลอุดม จำกัด
(สำนักงานใหญ่) 299 หมู่ 2 ถ.ราชสีมา-โชคชัย ต.ด่านเกวียน อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา 30190 โทรศัพท์ 044-338173-5 โทรสาร 044-92756
POONUDOM
อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin)
เป็นสารพิษที่เป็นสารก่อมะเร็ง เกิดจากเชื้อราหลายชนิด แต่มี่พบมาก คือ เชื้อรา Aspergillus flavus โดยเจริญเติบโตได้ดีในที่มีความชื้นสัมพัทธ์สูง (80 - 85 %) และมี
อุณหภูมิประมาณ 25 - 40 องศาเซลเซียสวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่พบสารอะฟลาทอกซิน มาก ได้แก่ เมล็ดข้าวโพด ถั่วลิสง เมล็ดฝ้าย กากถั่วลิสงฯลฯ
อาการของสัตว์ที่เกิดจากสารอะฟลาทอกซินสารอะฟลาทอกซินจะยับยั้งการสัง
เคราะห์โปรตีนในสัตว์ โดยอาการของสัตว์โดยทั่วไปเมื่อได้รับสารนี้ที่ระดับ 0.5 ppm จะมีอาการเบื่ออาหาร ตับพิการ โตช้า แต่ถ้าได้รับสารพิษ 1.0 ppm จะโตช้ามากไม่กิน
อาหารตับไตพิการ ถ้าสัตว์ได้รับสารอะฟลาทอกซินมากถึง 2.0 ppm จะมีอาการซึม อุจจาระและปัสสาวะเป็นเลือดและตายภายใน 1-3 วัน