บริษัท พูลอุดม จำกัด
(สำนักงานใหญ่) 299 หมู่ 2 ถ.ราชสีมา-โชคชัย ต.ด่านเกวียน อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา 30190 โทรศัพท์ 044-338173-5 โทรสาร 044-92756
POONUDOM
แทนนิน (tannin)
เป็นสารที่ทำให้เกิดรสฝาดในพืชอาหารสัตว์บางชนิดความเป็นพิษของแทนนินคือ
จะยับยั้งการเกิดเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหารในกระเพาะสัตว์พืชอาหารสัตว์ที่พบสารแทนนิน
ได้แก่ ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ถั่วเดสโมเดียม หรือส่วนเปลือกขจองลำต้นพืชยืนต้น เป็นต้น
อาการของสัตว์ที่เกิดจาก สารพิษแทนนิน สัตว์ที่กินอาหารที่มีแทนนินเข้าไปปริมาณ
มากพอจะเกิดพิษได้ จะแสดงอาการท้องอืด และมีคอเลสเตอรอล(Cholesteral)ในกระแส
เลือดสูงขึ้นเพราะกรดแทนนินที่สะสมในร่างกายจะลดลงและพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้
น้อยลง